Wat zit er allemaal in je voeding?
Wat zit er allemaal in je voeding?
Goede voeding is heel erg belangrijk. Als mens hebben we voeding nodig om ons lichaam dagelijks te voorzien van brandstof. Maar voeding is niet alleen maar brandstof voor het lichaam. Het menselijk lichaam heeft bepaalde vitamines en mineralen nodig als bouwstenen voor de lichaamscellen en daar speelt voeding dus een hele belangrijke rol in. In deze blog lees je wat er in voeding zit en welke uitwerking dit heeft op je lichaam.
Voeding, de basis van alles
Wanneer je gaat kijken naar hoe belangrijk voeding voor ons is dan zul je al snel ontdekken dat voeding aan de basis staat van het leven. Geen voeding betekent ook letterlijk, sterven. Een mens kan niet zonder voedsel. Er is ooit een rekensom gemaakt door de wetenschap en die heeft uitgerekend dat een mens tussen de 46 en 73 dagen zonder voedsel kan.
Er zijn mensen die stoppen met eten. Omdat ze bijvoorbeeld een statement willen maken, of omdat ze het leven zat zijn. Dat wordt ook wel hongerstaking genoemd. Maar om een hongerstaking succesvol door te staan moet je wel heel veel doorzettingsvermogen hebben. Honger en dorst lijden is het ergste wat een mens kan mee maken, en die prikkel negeren is heel erg lastig.
Voedsel is dus belangrijk
Zoals je hierboven al hebt kunnen lezen is voedsel dus heel erg belangrijk. Maar wat zit er dan allemaal in voeding en zou je bijvoorbeeld ook kunnen leven op alleen water en brood? De functie van voedsel is zeer complex. En slechte voeding staat aan de basis van veel gezondheidsproblemen. Denk bijvoorbeeld aan te veel eten waardoor iemand obesitas ontwikkeld.
Eiwitten, koolhydraten, vetten, mineralen en meer!
Voedsel bestaat uit diverse voedingsstoffen. Denk dan aan eiwitten, koolhydraten, mineralen en vitamines, vetten, voedingsvezels en water. Ja ook water is een onderdeel van voedsel. In de volksmond wordt water vaak gescheiden van voedsel maar dit is niet correct. Water is een onderdeel van voeding. En voldoende water is noodzakelijk om het lichaam goed te laten functioneren.
Koolhydraten kun je zien als de diesel of benzine voor het lichaam. Koolhydraten worden door het lichaam omgezet in suiker en deze suikers zorgen voor energie. Te weinig koolhydraten binnen krijgen betekend dus te weinig energie. Te veel zorgt voor gewichtstoename. Maar dit geld ook voor eiwitten. En vezels zijn belangrijk voor een goede darmwerking.
Alles is met elkaar verbonden
Een goede balans in je dagelijks voedingspatroon is erg belangrijk. Alles is nauw met elkaar verbonden. Als je voedingspatroon uit balans is krijg je te maken met tekorten. En die hebben voor alle onderdelen in het lichaam een negatief effect. Het is daarom belangrijk om je te verdiepen in voeding en dat je je lichaam leert voeden in plaats van vullen.