Soms vind je in de supermarkt een 'vreemde eend' tussen de bekende merken. Zo verkoopt Albert Heijn bouillon van het Italiaanse merk 'Star'. Niets mis mee, maar de verpakking is duidelijk niet bestemd voor de Nederlandse markt. Ja, natuurlijk, er zit keurig een sticker over de ingrediënten heen geplakt met daarop de nodige informatie in het Nederlands. Maar het pak zelf doet toch wel wat exotisch aan:

Je vraagt je af waarom de supermarkt ervoor kiest om naast de 'gewone' merken ook deze buitenlandse runderbouillon in het assortiment op te nemen. Het zal dan wel om een hele speciale bouillon gaan, met lekker veel rundvlees, ben je misschien geneigd te denken. Een eenvoudige check wijst echter iets heel anders uit: vergelijk de ingrediënten van de Star-bouillon maar eens met die van de goedkope AH Basic rundvleesbouillon. In de Italiaanse variant zit een schamele 0,04% rundvlees, tegenover maar liefst 10% rundvlees in de AH Basic versie (dat is 250x zoveel!). Wanneer je er bovendien van uitgaat dat de ingrediënten van de Star-bouillon in volgorde van belangrijkheid vermeld staan, betekent dat dat de bouillon voor 98% uit water bestaat. Voor een bouillon misschien begrijpelijk, maar of deze nou echt zoveel lekkerder is dan de volop aanwezige varianten? Wij hebben onze twijfels...